1. Warum ist der Import von Tiefkühlfleisch für KMU ein schwieriges Problem??

Import thịt đông lạnh là một trong những nhóm hàng có kiểm soát chặt chẽ nhất hiện nay. Với nhu cầu ngày càng cao từ thị trường nội địa, nhiều doanh nghiệp SME muốn đa dạng nguồn cung nhưng thường “ngỡ ngàng” trước thủ tục hành chính.

Hàng về cảng rồi mới phát hiện thiếu giấy tờ → bị giữ tại kho ngoại quan, phát sinh chi phí lưu bãi hàng chục triệu đồng mỗi ngày. Nhiều trường hợp doanh nghiệp đã thanh toán đầy đủ cho nhà cung cấp nước ngoài, thậm chí nhận được Gesundheitszeugnis Aber ich kann die Erklärung immer noch nicht öffnen, weil ich sie noch nicht habe Bescheinigung über die Quarantäneregistrierung für importierte Tiere. Ergebnis: Inventar, langsamer Geschäftsfortschritt, sogar den Vertrag kündigen müssen.

Dies ist ein häufiger Schmerzpunkt Logistikleistung (CQL) – spezialisierte Speditions- und Zollabwicklungseinheit – unterstützt regelmäßig KMU bei Problemen. Hiểu rõ quy định mới nhất từ Bộ Nông nghiệp sẽ giúp doanh nghiệp tránh rủi ro và tối ưu chi phí ngay từ khâu đầu tiên.

2. Cơ quan quản lý & quy định pháp lý mới nhất

2.1. Cơ quan quản lý

• Bộ Nông nghiệp và Môi trường (trước đây là Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn).
• Abteilung für Tiergesundheit – cơ quan trực tiếp cấp giấy đăng ký kiểm dịch và kiểm tra lô hàng tại cửa khẩu.

Toàn bộ quy trình kiểm dịch thịt đông lạnh thuộc quản lý chuyên ngành của Cục Thú y. Đây là mặt hàng bắt buộc kiểm dịch 100% trước và sau khi nhập khẩu.

2.2. Văn bản pháp lý quan trọng (cập nhật 2026)

Các văn bản cốt lõi hiện hành bao gồm:

• Veterinärrecht 2015 (cơ sở pháp lý cao nhất).
• Thông tư 01/2026/TT-BNNMT (ngày 01/01/2026) – quy định chi tiết về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn (thay thế Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT và các thông tư cũ).
• Thông tư 04/2022/TT-BNNPTNT và các văn bản sửa đổi bổ sung liên quan đến an toàn thực phẩm.

Thịt đông lạnh thuộc nhóm sản phẩm động vật nguy cơ cao, phải kiểm tra nghiêm ngặt chỉ tiêu vi sinh, tồn dư hóa chất và ADN tạp nhiễm. Quy định mới 2026 nhấn mạnh cải cách hành chính qua Hệ thống Một cửa Quốc gia (NSW), giúp doanh nghiệp nộp hồ sơ điện tử nhanh hơn, nhưng vẫn yêu cầu hồ sơ phải chuẩn ngay từ đầu.

3. Welche Lizenz ist für die Einfuhr von gefrorenem Fleisch erforderlich??

3.1. Giấy đăng ký kiểm dịch động vật nhập khẩu

• Cơ quan cấp: Abteilung für Tiergesundheit.
• Zeit: Bắt buộc phải có trước khi hàng về (thường nộp qua NSW trước ETA 5-7 ngày).
• Vai trò: Đây là “tờ khai kiểm dịch” – điều kiện bắt buộc để mở tờ khai hải quan và đưa hàng vào khu cách ly kiểm dịch.

Không có giấy này, dù doanh nghiệp có đầy đủ hóa đơn, vận đơn hay Health Certificate, hàng vẫn không được thông quan.

3.2. Giấy chứng nhận kiểm dịch (Gesundheitszeugnis)

• Do cơ quan thú y nước xuất khẩu gewähren (Original).
• Nội dung phải xác nhận rõ: Quelle, tình trạng vệ sinh thú y, không mắc bệnh truyền nhiễm, phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam.
• Thời hạn hiệu lực thường 60 ngày (theo quy định mới 2026).

3.3. Andere verwandte Dokumente

• Überprüfung der Lebensmittelsicherheit (VSATTP).
• Produktankündigung (nếu phân phối nội địa).
• Ursprungszeugnis (C/o) nếu muốn hưởng ưu đãi thuế (xem chi tiết tại bài C/O bị bác – nguyên nhân & wie man damit umgeht).

4. Điều kiện bắt buộc trước khi nhập khẩu

4.1. Nhà máy sản xuất phải được phê duyệt

Nhà máy giết mổ/chế biến phải nằm trong danh sách được Cục Thú y công bố trên website cucthuy.gov.vn. Danh sách này được cập nhật liên tục (tính đến tháng 4/2026 đã có 29 quốc gia).

Đây là “rào cản từ đầu” mà nhiều SMEs bỏ qua. Dù giá rẻ hơn 10-15% nhưng nhà máy chưa được phê duyệt → hồ sơ bị từ chối ngay lập tức.

4.2. Quốc gia xuất khẩu hợp lệ

Chỉ nhập từ các nước nằm trong danh sách Cục Thú y công bố (Amerika, Brasilien, Australien, Neuseeland, EU…).

4.3. Yêu cầu về bảo quản & Transport

• Nhiệt độ tiêu chuẩn: ≤ -18°C suốt chuỗi lạnh (từ kho xuất khẩu → tàu → kho nhập khẩu).
• Es muss ein Gerät zur kontinuierlichen Temperaturaufzeichnung vorhanden sein (Datenlogger).
• Behälter müssen sauber sein, kein seltsamer Geruch, unversehrt versiegelt.

5. Quy trình nhập khẩu thịt đông lạnh 5 bước chi tiết

Unten ist der tatsächliche Prozess Logistikleistung Unternehmen bei der Umsetzung anleiten:

Schritt 1: Werksinspektion & Ist das Exportland auf der Liste vom Ministerium für Tiergesundheit zugelassen?.

Schritt 2: Registrieren Sie sich für die Quarantäne importierter Tiere über das National Single Window System (NSW).

Schritt 3: Bereiten Sie Originaldokumente des Lieferanten vor (Gesundheitszeugnis, C/o, Rechnung, Packliste…).

Schritt 4: Waren kommen im Hafen an → Quarantäneproben entnehmen → Ergebnisse abwarten (Normalerweise 1-3 Tage).

Schritt 5: Zollabfertigung + Kühlkettentransport zum Unternehmenslager.

Jeder Schritt ist riskant, wenn man unerfahren ist – insbesondere die Schritte 1 und 2.

6. Rủi ro thực tế & hướng xử lý

❌ Risiken 1: Fehlende oder falsche Dokumente Häufige Ursachen: Er versteht die neuen Quarantänebestimmungen für 2026 nicht oder der Lieferant ist mit den Anforderungen Vietnams nicht vertraut. Verarbeitungsrichtung: Überprüfen Sie alle Dokumente, bevor die Waren den Exporthafen verlassen. Standardisieren Sie Dokumente gemäß der Form des Rundschreibens 01/2026/TT-BNNMT.

❌ Risiko 2: Die Bearbeitungszeit ist lang Grund: Verspätete Quarantäneanmeldung oder unvollständige Dokumente → Ware bleibt im Hafen, es fallen Lagergebühren an. Verarbeitungsrichtung: Checken Sie mindestens 5–7 Tage vor voraussichtlicher Ankunftszeit ein. Enge Abstimmung mit erfahrenen Logistikeinheiten wie z.B Logistikleistung zur Überwachung und Unterstützung einer schnellen Quarantäne-Probenahme.

Praktische Fallstudie von CQL: Ein KMU-Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt importierte erstmals australisches Rindfleisch (Container 40‘ RF). Die Fabrik hat die Liste des Ministeriums für Tiergesundheit nicht aktualisiert → der Antrag wurde abgelehnt. CQL unterstützt die Inspektion, Wechseln Sie zur alternativen Fabrik auf der Liste und schließen Sie den Vorgang in nur 4 statt 18 Tagen ab. Unternehmen sparen mehr als 45 Millionen VND an Lagergebühren.

Zweite Fallstudie: Unternehmen, die brasilianisches Schweinefleisch importieren, haben Probleme mit Gesundheitszertifikaten, die nicht dem neuen Modell 2026 entsprechen. CQL unterstützt Lieferanten beim Auffüllen und erneuten Registrieren für die elektronische Quarantäne – die Waren kommen pünktlich im Lager an, Es fallen keine Lagerkosten an.

7. Bộ hồ sơ nhập khẩu thịt đông lạnh (Checklist đầy đủ)

✅ Handelsrechnung

✅ Packliste

✅ Frachtbrief / Luftfrachtbrief

✅ Gesundheitszeugnis (Original)

✅ Giấy đăng ký kiểm dịch động vật nhập khẩu (vom Ministerium für Tiergesundheit genehmigt)

✅ Ursprungszeugnis (C/o) – ggf

✅ Lebensmittelhygiene- und Sicherheitskontrollzertifikat (falls erforderlich)

Alle Unterlagen werden elektronisch übermittelt Nationales Single-Window-System (NSW) um die Zeit zu verkürzen (weitere Artikel ansehen Handhabung, wenn Waren nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen).

8. Bảng mã HS & thuế suất tham khảo mới nhất (2026)

(Quelle: Import-Export-Tarif 2026. Unternehmen sollten den korrekten HS-Code entsprechend der tatsächlichen Sendung überprüfen, um FTA-Anreize ordnungsgemäß anzuwenden).

9. Kosten & thời gian nhập khẩu thực tế

Hauptkosten (Geschätzter Wert für 1 40'-RF-Container)

• Gebühr für Tierquarantäne: 200.000 – 500.000 VND/Los
• Internationale Versandkosten (Seefracht): 45 – 80 Millionen VND (je nach Route)
• Lager-/Hofgebühren (wenn es entsteht): 1 - 2 Millionen VND/Tag
• Einfuhrsteuer + Mehrwertsteuer: abhängig vom HS-Code (vielleicht 0 %, wenn es FTA C/O gibt)
• Gebühren für Logistikdienstleistungen & Zollpaket CQL: 8 - 15 Millionen VND/Container

Zeit

• Medium: 3–7 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die Ware im Hafen ankommt (wenn das Profil Standard ist).
• Wenn zusätzliche Muster benötigt werden oder die Dokumente nicht zufriedenstellend sind, kann es 10–15 Tage dauern.

Mit Erfahrung im Umgang mit Hunderten von Chargen Importieren Sie gefrorenes Fleisch pro Jahr, Logistikleistung Hilft Unternehmen, die meisten der oben genannten Risiken zu vermeiden, indem es Dokumente im Voraus prüft und umfassenden Support von A bis Z bietet.

Import thịt đông lạnh Es ist nicht schwierig, wenn das Unternehmen die Vorschriften genau versteht und über einen kompetenten Logistikpartner verfügt. Mit der DNA „Einen schwierigen Job annehmen, Betreuung seit der Kindheit, zu Erwachsenen erzogen“, Logistikleistung (CQL) Wir begleiten KMU stets von der Dokumentenberatungsphase an, Registrieren Sie sich für die elektronische Quarantäne, Schneller Kühlkettentransport zur Zollabfertigung – keine Zwangsverschlüsse, einfach echte Lösungen teilen.

Wir haben Hunderte kleiner und mittlerer Unternehmen dabei unterstützt, strenge Quarantänevorschriften zu überwinden, Hilft, dass die Waren pünktlich und zu optimalen Kosten ankommen.

Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí quy trình nhập khẩu thịt đông lạnh 2026:

Cuong Quoc Freight Forwarding Company Limited

Büro: 7. Stock, Parami -Gebäude, 140 Bach Dang, Tan Sohn Hoa Ward, Ho Chi Minh Stadt

Hotline: 0972 66 71 66

E-Mail: info@cql.com.vn

Webseite: https://cql.com.vn/